落單需知

  • 定購盆菜請於辦工時間上午9 : 00-晚上9 : 00 致電:24533203 落實訂單。
  • 非辦工時間,晚上9 : 00後,請 WhatsApp 電話:61239270 落單,我們會盡快回覆。
  • 落單內容:姓名、地址、日期、留兩位聯絡人電話、盆菜款式、送貨時間
  • 即日訂購盆菜,請以電話向本店職員查詢有關訂購內容及送貨詳情
  • 敬請客戶留意:新春期間預早訂購盆菜,售完即止

盆菜食用必須注意事項

盆菜送到後立刻加熱10分鐘備用。另外,「11:00-1:00」時段送到的盆菜緊記絕不可留在晚上進食或放進雪櫃及隔夜等。「3:30-6:30」時段送到的盆菜必須7:30前進食,如不跟從者,本公司恕不付責!

送貨準則

  • 現金全數付款給司機,一律在住所樓下附近交收,不設指定時間送貨
  • 免費送貨地點注意「不設送上門服務」,所有本店司機6:30前收工
  • 香港區、九龍區、新界區 (一律免費送貨);東涌線赤柱或偏遠等地區 (可選擇約市區交收)
  • 中午送貨時段「11:00-1:00」時間內送到等候司機聯絡
  • 晚上送貨時段「3:30-6:30」時間內送到當日司機聯絡
  • 如客人有送貨特別情況,請致電本公司查詢接洽

大盆
12-14位用
$1488

中盆
8-11位用

$1288

小盆
4-7位用

$988

香煎本地金蠔:(大盆14隻)(中盆11隻)(小盆7隻)
鮮味游水大蝦 :(大盆14隻)(中盆11隻)(小盆7隻)
鮑汁燴海螺件:(大盆14件)(中盆11件)(小盆7件)

圍村鹽焗雞 :(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆例牌)
陳年鹵水鴨 :(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆例牌)

由年廿八晚至初六期間菜式變動
(香煎本地金蠔)改為(金華火腿雞湯扣金蠔)
注意:客人所有盆菜送到立刻加熱10分先備用三小時內食用自備爐具跟爐享用

大盆
12-14位用
$1488

中盆
8-11位用

$1288

小盆
4-7位用

$988

香煎本地金蠔:(大盆14隻)(中盆11隻)(小盆7隻)
鮮味游水大蝦 :(大盆14隻)(中盆11隻)(小盆7隻)
鮑汁燴海螺件:(大盆14件)(中盆11件)(小盆7件)

圍村鹽焗雞 :(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆例牌)
陳年鹵水鴨 :(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆例牌)

由年廿八晚至初六期間菜式變動
(香煎本地金蠔)改為(金華火腿雞湯扣金蠔)

注意:客人所有盆菜送到立刻加熱10分先備用三小時內食用自備爐具跟爐享用

雞湯煮羅白

肉汁燜枝竹

雞湯煮羅白

特選爽魚蛋

蠔皇靚花菇

招牌炆腩肉

陳年鹵水鴨

雞湯煮羅白

手打花枝球

高湯蒸發菜

香煎本地金蠔

鮑汁燴乾堯柱

紅燒燴海螺件

游水新鮮海蝦

傳統節日海味盆菜

雞湯煮羅白

肉汁燜枝竹

雞湯煮羅白

特選爽魚蛋

蠔皇靚花菇

招牌炆腩肉

陳年鹵水鴨

雞湯煮羅白

手打花枝球

高湯蒸發菜

香煎本地金蠔

鮑汁燴乾堯柱

紅燒燴海螺件

游水新鮮海蝦

傳統節日海味盆菜
傳統節日海味盆菜

大盆
12-14位用

$3,080

中盆
8-11位用
$2,888

  小 盆
4-7位用
$1,988

鎮店特選大鮑魚:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
發財燴堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
原條蝦籽海參:(大盆)14支(中盆)11支(小盆)7支
沙爆靚魚肚:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
蒜子堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
香炸花姿蝦球:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
鹹蛋黃煎大蝦:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
花膠跟燉湯另上:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件

鎮店特選大鮑魚:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
發財燴堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
原條蝦籽海參:(大盆)14支(中盆)11支(小盆)7支
沙爆靚魚肚:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
蒜子堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
香炸花姿蝦球:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
鹹蛋黃煎大蝦:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
花膠跟燉湯另上:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件

鎮店特選大鮑魚:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
發財燴堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
原條蝦籽海參:(大盆)14支(中盆)11支(小盆)7支
沙爆靚魚肚:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
蒜子堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
香炸花姿蝦球:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
鹹蛋黃煎大蝦:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
花膠跟燉湯另上:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件

 

由年廿八晚至初六期間菜式變動
(香煎本地金蠔)改為(金華火腿雞湯扣金蠔)
注意:客人所有盆菜送到立刻加熱10分先備用三小時內食用自備爐具跟爐享用

大盆
12-14位用

$3,080

中盆
8-11位用
$2,888

  小 盆
4-7位用
$1,988

鎮店特選大鮑魚:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
發財燴堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
原條蝦籽海參:(大盆)14支(中盆)11支(小盆)7支
沙爆靚魚肚:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
蒜子堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
香炸花姿蝦球:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
鹹蛋黃煎大蝦:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
花膠跟燉湯另上:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件

鎮店特選大鮑魚:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
發財燴堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
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沙爆靚魚肚:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
蒜子堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
香炸花姿蝦球:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
鹹蛋黃煎大蝦:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
花膠跟燉湯另上:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件

由年廿八晚至初六期間菜式變動
(香煎本地金蠔)改為(金華火腿雞湯扣金蠔)

注意:客人所有盆菜送到立刻加熱10分先備用三小時內食用自備爐具跟爐享用

鎮店特選大鮑魚:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻(中盆)11隻(小盆)7隻
發財燴堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
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香炸花姿蝦球:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件
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陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻(小盆)例牌
花膠跟燉湯另上:(大盆)14件(中盆)11件(小盆)7件

雞湯煮羅白

肉汁燜枝竹

南醬煮豬皮

特選爽魚蛋

蠔皇靚花菇

招牌炆腩肉

陳年鹵水鴨

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鮑汁扣螺件

香炸花姿蝦球

高湯蒸扣發菜

蒜子扣堯柱甫

香煎沙井金蠔

鹹蛋黃煎焗大蝦

原條蝦籽炆海參

鎮店特選大鮑魚

花膠龍躉燉雞湯

寶鼎盛宴鮑魚盆菜皇

雞湯煮羅白

肉汁燜枝竹

南醬煮豬皮

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陳年鹵水鴨

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沙爆靚魚肚

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蒜子扣堯柱甫

香煎沙井金蠔

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原條蝦籽炆海參

鎮店特選大鮑魚

花膠龍躉燉雞湯

寶鼎盛宴鮑魚盆菜皇

大盆
12-14位用

$2,188

大盆
12-14位用

$2,188

中盆
8-11位用
$1,988

中盆
8-11位用
$1,988

小盆
4-7位用
$1,388

小盆
4-7位用
$1,388

鎮店招牌鮑魚:(大盆) 14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
鹹蛋黃煎焗大蝦:(大盆) 14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
原粒蒸堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件 (小盆)7件
鮑汁燴靚花膠:(大盆)14件(中盆)11件 (小盆)7件
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻 (小盆例牌)
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻 (小盆例牌)

大盆
12-14位用

$2,188

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中盆
8-11位用
$1,988

中盆
8-11位用
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小盆
4-7位用
$1,388

小盆
4-7位用
$1,388

鎮店招牌鮑魚:(大盆) 14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
鹹蛋黃煎焗大蝦:(大盆) 14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
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圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻 (小盆例牌)
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻 (小盆例牌)

 

由年廿八晚至初六期間菜式變動
(香煎本地金蠔)改為(金華火腿雞湯扣金蠔)
注意:客人所有盆菜送到立刻加熱10分先備用三小時內食用自備爐具跟爐享用

鎮店招牌鮑魚:(大盆) 14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
鹹蛋黃煎焗大蝦:(大盆) 14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
香煎本地靚金蠔:(大盆)14隻 (中盆)11隻 (小盆)7隻
原粒蒸堯柱甫:(大盆)14件(中盆)11件 (小盆)7件
鮑汁燴靚花膠:(大盆)14件(中盆)11件 (小盆)7件
圍村鹽焗雞:(大盆)半隻(中盆)半隻 (小盆例牌)
陳年鹵水鴨:(大盆)半隻(中盆)半隻 (小盆例牌)

由年廿八晚至初六期間菜式變動
(香煎本地金蠔)改為(金華火腿雞湯扣金蠔)

注意:客人所有盆菜送到立刻加熱10分先備用三小時內食用自備爐具跟爐享用

雞湯煮羅白

肉汁燜枝竹

南醬煮豬皮

特選爽魚蛋

蠔皇靚花菇

招牌炆腩肉

陳年鹵水鴨

圍村鹽焗雞

手打花枝球

高湯蒸煨發菜

原粒蒸堯柱甫

香煎本地金蠔

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鎮店招牌鮑魚

鎮店鮑魚花膠盆菜皇

雞湯煮羅白

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陳年鹵水鴨

圍村鹽焗雞

手打花枝球

高湯蒸煨發菜
原粒蒸堯柱甫

香煎本地金蠔

鮑汁燴靚花膠
鹹蛋黃煎大蝦
鎮店招牌鮑魚
鎮店鮑魚花膠盆菜皇

花膠滋寶龍躉燉湯

材料:原條新鮮花尾躉(約一斤多重)靚花膠,竹絲雞(半隻)

金華火腿 新鮮骨排肉 蜜棗 小量果皮片
(每份燉湯以上材料用魚袋八款材料獨立包裝燉製)材料新鮮十足,品嚐美味靚湯料燉足八小時美味無窮燉製每份燉湯,自家精煉燉製,鮮甜美味自家精煉燉製。
鮮甜美味,滋陰養顏,健康益氣 ,住家濃味靚燉湯保證新鮮。

本店精心傑作,原味靚湯,真材實料,(絕不含味精)回味無窮。每日新鮮燉製保証百份佰新鮮,絕無魚腥味及魚骨!鮮味十足,售完即止!

注意:本店會外賣湯用2個容器盛放燉湯及湯料已經去楂,醇湯無骨,(注意客人必須自行加熱),加熱方法:客人可放進微波爐加熱3分鐘!第二方法燉湯及湯料倒落煲或其他器皿用慢火加熱3公鐘,可原個容器蒸燉5分鐘!便可飲用
請提早預定歡迎查詢!燉湯送到後客人請小心輕放!

大鼎足(足14位)用$580(10磅)
細鼎足(足7位)用$320(5磅)